A Prefeitura de Boqueirão do Piauí, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, vai realizar, de 09 a 13 de agosto, o I Festival de Farinhada do município. O evento incentiva a produção e divulga o potencial dos derivados da mandioca no município.  

Jedalias Abreu, secretário de Agricultura, destaca o potencial do município na produção de mandioca. "A nossa cidade é rica na produção de mandioca, temos diversas casas de farinha e vamos realizar esse evento para divulgar a nossa cultura e valorizar o trabalho dos nossos produtores rurais", destaca o secretário.  

Durante cinco dias serão realizadas diversas atividades. Veja a programação.

Dia 09/08 - Solenidade de abertura, às 17:00 horas, na casa de farinha Mateus Estacina

Dias 10 e 11/08 - Visitação ao processamento da mandioca nas casas de farinhas do município, por autoridades e convidados, às 08:00 horas.

Dia 12/08 – Concursos, casa de farinha Mateus Estacina, a partir de 08:00 horas da manhã.

 - Disputa da raiz de mandioca mais comprida, premiação 100,00 reais.

 - Disputa da raiz de mandioca mais pesada, premiação 100,00 reais. 

 - Disputa de quem raspa mandioca, mas rápido e melhor (em dupla), - premiação 200,00 reais.

 - Disputa da lavadeira mais produtiva em goma, premiação 100,00 reais. 

O encerramento do evento acontecerá dia 13/08, quando será realizado o concurso do melhor beiju de forno, com premiação 100,00 reais. Na mesma data haverá apresentação de receitas com derivados da mandioca (apresentação livre) e, em seguida, a entrega da premiação aos vencedores.