O prefeito de Capitão de Campos Tim Medeiros esteve reunido com outros gestores na sede da Associação de Prefeitos do Piauí (APPM) para discutir melhorias melhoria na qualidade dos produtos de origem animal a serem consumidos no município.

O Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM) garante a comercialização de produtos com maior segurança sanitária e qualidade. Para isso, o município será estruturado com a instalação de abatedouros certificados, os produtos de origem animal serão inspecionados antes de serem comercializado ao público. O município ganha na ampliação de receitas com o comercio desse gênero passando a ser formal e a população ganha com a qualidade dos produtos oferecidos

São atribuições do Serviço de Inspeção Municipal – S.I.M.:
– Inspecionar e fiscalizar os estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos;
– Realizar o registro sanitário dos estabelecimentos de produtos de origem animal e seus produtos;
– Proceder a coleta de amostras de água de abastecimento, matérias-primas, ingredientes e produtos para análises fiscais;
– Notificar, emitir auto de infração, apreender produtos, suspender, interditar ou embargar estabelecimentos, cassar registro de estabelecimentos e produtos; levantar suspensão ou interdição de estabelecimentos;
– Realizar ações de combate a clandestinidade;
– Realizar outras atividades relacionadas a inspeção e fiscalização sanitária de produtos de origem animal que, por ventura, forem delegadas ao S.I.M..
Além de suas atividades regulamentares o S.I.M.  desenvolve atividades de caráter informativo, orientativo e educativo, tais como:
– Utilização de meios e mecanismos de comunicação diversos destinados à população, com orientações sobre o trabalho do S.I.M. para a regularização dos produtores e seus estabelecimentos e para a produção de alimentos dentro das normas e leis vigentes;
– Reuniões nas comunidades rurais divulgando os serviços prestados para regularização das atividades produtivas/agroindústrias;
– Palestras destinadas à Comunidade Estudantis e Organizações da Sociedade Civil Organizada.